Пищевой ингредиент: Высококачественный, жизненно важный пшеничный глютен (белок не менее 82%).

Продукты

Пищевой ингредиент: Высококачественный, жизненно важный пшеничный глютен (белок не менее 82%).

Пищевой ингредиент: Высококачественный, жизненно важный пшеничный глютен (белок не менее 82%).

Обзор Описание продукта Пшеничная клейковина отделяется и экстрагируется из высококачественной пшеницы с использованием

Отправьте запрос

ОПИСАНИЕ

Базовая информация
Модель №.жизненно важный пшеничный глютен
РесурсЕстественно
Содержание активных ингредиентов61 % ~ 90 %
Транспортный пакетСнаружи — бумажный полимерный пакет, внутри — пищевой.
Спецификация25 кг/мешок, 1000 кг/мешок
товарный знакСиньжуйгуань
ИсточникКитай
HS-код1109000000
Производственная мощность3500 тонн/месяц
Описание продукта
Пшеничная клейковина отделяется и экстрагируется из высококачественной пшеницы с использованием технологии трехфазного разделения. Он содержит 15 видов незаменимых аминокислот и обладает многими свойствами, такими как: B. Сильное водопоглощение, вязкоэластичность, растяжимость, пленкообразующая способность, адгезионная термокоагуляция, липосакционная эмульсификация и т. д.
СертификатыУ нас есть комплексные сертификаты, такие как КОШЕРНОСТЬ, ХАЛЯЛЬ, HACCP, BRC, ISO9001, ISO22000 и IP. Упаковка и доставка

Внешняя сторона изготовлена ​​из бумажно-полимерного пакета, внутренняя часть – из пищевого полиэтилена. Вес нетто: 25 кг/мешок; Без поддона --- 22 МТ/20 футов общего диаметра, 26 МТ/40 футов HC; С поддоном --- 18MT/20'GP, 26MT/40'GP;

Спецификация
Имя брендаСИНРУИГУАНЬ
Модель №ЖИЗНЕННО ВАЖНЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН
СмотретьСветло-желтого
Белок (сухое вещество, Nx6,25,50) Мин. 82
Влажность(%)Максимум 8,0
Фетт(%)Максимум 1,0
Зола (в сухом веществе, %)Максимум 1,0
Коэффициент водопоглощения (%)минимум 160
Размер частиц (80 меш, %) Мин. 95
Общее количество тарелокМаксимум 20 000 КБЭ/г
кишечная палочкаОтрицательный
СальмонеллаОтрицательный
Приложение

1. Нападение.
При приготовлении хлебной муки можно добавить 2-3% порошка пшеничной клейковины (можно увеличить).
уменьшено в соответствии с реальной ситуацией) может, очевидно, улучшить водопоглощение и улучшить
Повышение стойкости теста, сокращение времени брожения, увеличение объема хлебобулочных изделий, производство
Текстура хлеба становится нежной и однородной, а цвет, внешний вид, эластичность и вкус значительно улучшаются. Может
Кроме того, сохраните вкус и влажность хлеба, сохраните его свежим и неподвластным времени, продлите срок годности и увеличьте срок годности.
Пищевые компоненты хлеба.

2. Лапша, вермишель и пельмени.
При приготовлении лапши быстрого приготовления, вемичелли и пельменей можно добавлять 1-2% порошка пшеничной клейковины.
очевидно улучшить технологические свойства продуктов, такие как: B. прочность на сжатие (практично для
Транспортировка и хранение), прочность на изгиб и прочность на растяжение, а также повышение прочности лапши.
(Улучшите вкус), который нелегко сломать, обладает устойчивостью к вымачиванию и нагреванию. На вкус скользкий,
не липкий, богат питательными веществами.