Пищевая добавка/ингредиент моно- и диглицериды Gms52

Продукты

Пищевая добавка/ингредиент моно- и диглицериды Gms52

Пищевая добавка/ингредиент моно- и диглицериды Gms52

Обзор Пищевая добавка/ингредиент моно- и диглицериды GMS52 Описание продукта Пищевой ингредиент – эмульгатор/дистиллиров

Отправьте запрос

ОПИСАНИЕ

Базовая информация
Модель №.Е471
ВведитеЭмульгатор и загуститель
РесурсЕстественно
СвойствоНеионные эмульгаторы
ЦветБелый
СмотретьПульвер
КАС123-94-4
МфC21h42o4
Транспортный пакет25 кг/мешки
СпецификацияФКС
товарный знакГГ
ИсточникКитай
HS-код29157090
Производственная мощность1000000 тонн/год
Описание продукта
Пищевая добавка/ингредиент моно- и диглицериды GMS52Описание продукта

Пищевой ингредиент – эмульгатор/дистиллированный моноглицерид/DMG/E471/моностеарат глицерина/GMS

Food Additive/Ingredient Mono-and Diglycerides Gms52

состав
Пищевая добавка «Дистиллированный моноглицерид ДМГ» изготовлена ​​из гидрогенизированного растительного масла, которое хорошо работает в пищевых продуктах в качестве эмульгатора.

E471 – Спецификация GMS моностеарата глицерина

1
СтатьяСпецификация
2СмотретьМолочно-белый или светло-желтый цвет без неприятного запаха.
3Общий моноглицерид99 % мин.
4кислотное число2,5 макс.
5Verseifungswert150-165
6температура плавления60-70
7Йодное число4,0 макс.
8Значение мышьяка0,0001 макс.
9Тяжелый металл (как Pb)0,0005 макс.
10железо (Fe)0,0002 макс.
11Свободный глицерин1,0 макс.

E471 – Применение моностеарата глицерина GMS.

КАТЕГОРИЯ
ТИПИЧНАЯ ДОЗИРОВКАПРОМАРИНАЯ ФУНКЦИЯ
Мороженое0,5% формулы * Способствует эмулированию молочного жира. * Улучшенная толерантность. * Улучшает текстуру и перелив
Нарушение0,3% от массы муки* Мелкая структура мякиша * Увеличивает объём * Продлевает срок хранения
Торт0,5% от массы муки* Улучшение текстуры * Стабилизатор пены * Продление срока хранения * Улучшение объема
Маргарин0,35-0,5% формулы* Контролировать отделение масла * Улучшить пластичность * Улучшить текстуру
Тофу0,4-0,6% сухих бобов * Повышение урожайности. * Улучшите текстуру творога.
лапша0,5% на Флоре * Улучшите обработку теста. * Более гладкая текстура
Шоколад1,5-2% ломтиков * Улучшает отделение жира. * Пеногаситель
жевательная резинка0,3-0,5 % к Каумасу * Улучшает стабилизатор. *Низкая вязкость
Кофейный крем1-3% ломтиков* Контролировать отделение масла * Улучшить пластичность * Улучшить текстуру
КАТЕГОРИЯТИПИЧНАЯ ДОЗИРОВКАОСНОВНАЯ ФУНКЦИЯ
ЭПЭ пена2 % ПВД* Противоусадочный агент
ПВХна основе производства* Внутренняя смазка
ПЭ/ПП-фольгаНа основе производства* Интернет Антистатикмиттель

Food Additive/Ingredient Mono-and Diglycerides Gms52


E471 – Упаковка и хранение глицерина моностеарата GMS
25 кг в крафт-мешке с полиэтиленовым внутренним мешком.Food Additive/Ingredient Mono-and Diglycerides Gms52Food Additive/Ingredient Mono-and Diglycerides Gms52Food Additive/Ingredient Mono-and Diglycerides Gms52